Lors de petites ou grandes occasions, le four des Demés est utilisé pour la cuisson du pain plusieurs fois par an.
Rouge comme...
...le feu qui chauffe le four. Ravoire étant disséminé en plus de 20 hameaux, on dénombra jusqu'à 13 fours banaux dans le village. Ces fours furent construits dans les années 1850 et utilisés jusque dans les années 1950.
Aujourd'hui, il en reste 7 qui sont pratiquement tous fonctionnels. Ravoire possède la plus grande concentration de fours à pain du Valais et peut-être de Suisse. Une association pour la sauvegarde de ce patrimoine est en voie de constitution.
Cuites de pains 2012, avec vente de pains :
Samedi 14 avril
Samedi 5 mai : (le bénéfice de cette vente sera attribué à l'association ARFEC)
Samedi 15 septembre : Sur-le-Mont
Samedi 13 octobre
Journées spéciales, avec vente de pains :
Vendredi 1er juin : cuite de pain pour l'école de Ravoire, suivi par une soirée pizza !
Samedi 4 et dimanche 5 août : cuites lors de la 39ème Marche des Four à pain.
Ces dates pourront peut-être faire l'objet de modification en cours d'année !
A consulter régulièrement.
