Lors de petites ou grandes occasions, le four des Demés est utilisé pour la cuisson du pain plusieurs fois par an.
Rouge comme...
...le feu qui chauffe le four. Ravoire étant disséminé en plus de 20 hameaux, on dénombra jusqu'à 13 fours banaux dans le village. Ces fours furent construits dans les années 1850 et utilisés jusque dans les années 1950.
Aujourd'hui, il en reste 7 qui sont pratiquement tous fonctionnels. Ravoire possède la plus grande concentration de fours à pain du Valais et peut-être de Suisse.
Cuites de pains 2023, avec vente de pains :
Samedi 22 avril : four des Demés. Pains sur réservation.
Samedi 6 mai : four de Sur-le-Mont. Pains sur réservation.
Vendredi 2 juin : cuites de pain au four des Demés, avec une classe enfantine..
Vendredi 9 juin : Soirée Pizza. Pizza à l'emporter possible. En cas de mauvais temps, cette manifestation sera reportée au vendredi 16 juin..
Samedi 5 et dimanche 6 août : four des Demés. Cuite de pain lors de la 49ème Marche des Fours à pain.
Vendredi 25 août : Soirée Pizza. Pizza à l'emporter possible. En cas de mauvais temps, cette manifestation sera reportée au vendredi 1er septembre.
Samedi 16 septembre : cuite de pain au four des Demé. Pains sur réservation.
Ces dates pourront peut-être faire l'objet de modification en cours d'année !
A consulter régulièrement.
